Brunsli von Mam * 3 Eiweiss * Zitrone * 250 g Zucker * 250 g Haselnuss / Mandel * 250 g Schoggipulver * 1 Prise Salz * 1 EL Kirsch 1. Eiweiss mit Zitrone steif schlagen… vor 8 Jahren Rezept, Backen, Guetzli